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Leche de cucaracha, el super alimento del futuro

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¿Te animarías a beber un vasito? Si, aunque suene asqueroso, la leche de cucaracha ha sido objeto de estudio en diversos centros científicos por su potencial como fuente alternativa de nutrición pues el líquido, producido por la Diploptera punctata, una especie tropical que da a luz crías vivas, ha llamado la atención por su alto […]

La UNAM se posiciona como líder en ciencia en América Latina

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Ocupa el lugar 54 del «Global Interdisciplinary Science Rankings». La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) ha sido reconocida como la institución educativa más destacada de América Latina en el ámbito de la ciencia interdisciplinaria, al ocupar la posición 54 a nivel global en el «Interdisciplinary Science Rankings 2025». Este listado, elaborado por Times Higher […]